Yerseke staat bekend om zijn heerlijke mosselen. Deze Zeeuwse lekkernij is wereldwijd geliefd vanwege zijn unieke smaak en hoge kwaliteit. De mosselen worden in de Oosterschelde gekweekt en zijn een belangrijk exportproduct voor Nederland.
Jaarlijks vindt in Yerseke het Mosselweekend plaats, waar bezoekers kunnen genieten van verse mosselen en andere streekproducten. Daarnaast zijn er diverse restaurants in Yerseke die gespecialiseerd zijn in het bereiden van mosselen op verschillende manieren, zoals gekookt, gebakken of gegrild.
Naast mosselen staat Yerseke ook bekend om zijn oesters. De oesterputten in Yerseke zijn een bezienswaardigheid op zich en laten zien hoe deze delicatesse wordt gekweekt en verwerkt. Ook oesters zijn een geliefd product onder fijnproevers en worden vaak geserveerd in luxe restaurants.
Kortom, Yerseke is dé plek voor liefhebbers van schaal- en schelpdieren. De mosselen en oesters uit deze regio zijn van topkwaliteit en worden met veel passie en vakmanschap gekweekt en bereid. Een bezoek aan Yerseke is dan ook een absolute aanrader voor iedereen die van lekker eten houdt!